Pasta 70% (farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28% (origine Italia – allevate all’aperto), acqua). Ripieno 30% (Cappone disossato 30%, polpa di gallina, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio), Fibra vegetale, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Sale, acqua, carote, cipolla, SEDANO, vino bianco (SOLFITI), BURRO, salvia, aglio, noce moscata, Siero di LATTE in polvere., rosmarino , chiodi di garofano, Ginepro bacche, alloro).