Mezzelune, agnolotti e ravioli

Agnolotti con limone e mascarpone

Peso: 1000 g

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Un incontro delicato e sorprendente: la nota agrumata del limone esalta la cremosità del mascarpone, dando vita a un ripieno raffinato e originale, perfetto per chi cerca nuovi sapori con eleganza.

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Ingredienti

Ripieno 53% (Ricotta (Siero di LATTE, LATTE vaccino (origine Italia), PANNA, sale, correttore di acidità: acido lattico), Mascarpone 34% (Crema di LATTE, correttore di acidità: acido citrico), Limone di Sorrento IGP 16%, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Fibra vegetale, Siero di LATTE in polvere, Sale, Curcuma). Pasta 47% (Farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), Semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28% (origine Italia – allevate all’aperto), acqua).

Allergeni

Grano, Uova, Latte. Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape

Valori nutrizionali
Nutriente Valore medio su 100g
Energia 1059 kJ / 253 kcal
Grassi totali  12 g
di cui acidi grassi saturi 7,9 g
Carboidrati 27 g
di cui Zuccheri 1,9 g
Proteine 8,4 g
Sale 0,42 g
Cottura

4-5 minuti

Le immagini hanno solo scopo illustrativo e di presentazione del prodotto. Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fate sempre affidamento all’etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.