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Ravioli Patavini con carne di Gallina
Ravioli Patavini con carne di Gallina - immagine 2
Mezzelune, agnolotti e ravioli

Ravioli Patavini con carne di Gallina

Peso: 300 g

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Un gustoso ripieno di carne di gallina, tenera e magra. Una ricetta tipica del territorio euganeo, con radici che affondano nel passato.

La carne di gallina è uno degli ingredienti principali del Gran Bollito alla Padovana, un piatto popolare del territorio euganeo, difuso sin dal ‘600. Un trionfo di sapori e  tradizione che esalta le radici rurali della regione.
Ispirati da queste antiche tradizioni, abbiamo creato i “Ravioli Patavini”, ripieni di morbida e saporita carne di gallina, preparata seguendo la ricetta tradizionale.

Artusi Pastificio Italiano per la fondazione Città della Speranza
Ogni 4 vaschette acquistate, doneremo 1€ alla Fondazione Città della Speranza.

 

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Ingredienti

Pasta 50% (farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28% (origine Italia – allevate all’aperto), acqua). Ripieno 50% (carne di gallina 39%, vino rosso (SOLFITI), patate, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), carota, cipolla, SEDANO, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio animale), prosciutto crudo (carne di suino, sale), sale, noce moscata, pepe, alloro).

Allergeni

Grano, Uova, Latte, Solfiti, Sedano. Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape

Valori nutrizionali
Nutriente Valore medio su 100g
Energia 862 kJ / 205 kcal
Grassi totali 5,1 g
di cui acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati 28 g
di cui Zuccheri 0,7 g
Proteine 11 g
Sale 0,93 g
Cottura

4-5 minuti

Le immagini hanno solo scopo illustrativo e di presentazione del prodotto. Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fate sempre affidamento all’etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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