Cappellacci fatti a mano

Cappellacci con “Speck Alto Adige IGP” e Formaggio “Asiago DOP”

Accedi per vedere il prezzo

L’inconfondibile affumicatura  dello “Speck Alto Adige IGP” si sposa perfettamente  alla delicatezza del “Formaggio Asiago DOP”.

Aggiungi alla Lista desideri
Ingredienti

* Autorizzazioni utilizzo della denominazione Speck Alto Adige IGP e formaggio Asiago DOP concessa dai Consorzi di Tutela

Pasta 50% (farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate CAT. A 28% (origine Italia), acqua). Ripieno 50% (ricotta fresca (siero di LATTE, LATTE vaccino, PANNA, sale, acido lattico), formaggio Asiago DOP* 16,2% (LATTE, sale, caglio), Speck Alto Adige IGP* 12,2% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: sodio L-ascorbato), LATTE intero, sale, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio), pepe).

Allergeni

Grano, Uova, Latte. Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape

Valori nutrizionali
Nutriente Valore medio su 100g
Energia 974 kJ  / 232 kcal
Grassi totali 8,2 g
di cui acidi grassi saturi 5,0 g
Carboidrati 26 g
di cui Zuccheri 1,8 g
Proteine 13 g
Sale 0,76 g
Cottura

4-5 minuti

Le immagini hanno solo scopo illustrativo e di presentazione del prodotto. Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fate sempre affidamento all’etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.