Cappellacci fatti a mano

Cappellacci con zucca

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Un formato classico dell’autunno: cappellacci con un morbido ripieno di zucca 100% italiana, morbida e gustosa, preparata come da tradizione.

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Ingredienti

Pasta 50% (Semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28% (origine Italia), Farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), acqua), Ripieno 50% (zucca 78% (origine Italia), zucchero, fibra vegetale (bamboo, pisello, siero di LATTE in polvere), sale, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), amaretti (zucchero, mandorle d’albicocca 20%, albume d’UOVO, LATTOSIO, proteine del LATTE, agente lievitante (carbonato acido di sodio), aroma naturale), Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), noce moscata, cacao in polvere).

Allergeni

Grano, Uova, Latte. Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape

Valori nutrizionali
Nutriente Valore medio su 100g
Energia 1155 kJ  / 273 kcal
Grassi totali 3,7 g
di cui acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 49 g
di cui Zuccheri 0,7 g
Proteine 10 g
Sale 831 kJ  / 197 kcal
2,6 g
0,9 g
34 g
8,1 g
6,8 g
1,7 g
Cottura

4-5 minuti

Le immagini hanno solo scopo illustrativo e di presentazione del prodotto. Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fate sempre affidamento all’etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.