Cappellacci fatti a mano

Cappellacci con carciofi e “Formaggio Piave DOP”

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Tanti pezzi di carciofo incontrano la delicatezza del “Formaggio Piave DOP” per un sapore straordinario.

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Ingredienti

*Autorizzazione utilizzo della denominazione formaggio “Piave DOP” concessa dal Consorzio di Tutela.

Pasta 50% (semola di GRANO duro (origine Italia), farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28% (origine Italia), acqua); Ripieno 50% (Carciofi cotti 41% (Carciofi 82%, acqua, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aglio, sale, estratto di lievito), ricotta (siero di LATTE, LATTE, PANNA, sale, correttore di acidità: acido lattico), formaggio *Piave DOP 10% (latte vaccino, sale, caglio), Fibra vegetale (bamboo, pisello), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Sale, prezzemolo, siero di LATTE in polvere, pepe, aglio).

Allergeni

Grano, Uova, Latte. Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape

Valori nutrizionali
Nutriente Valore medio su 100g
Energia 881 kJ / 210 kcal
Grassi totali 6,7 g
di cui acidi grassi saturi 3,2 g
Carboidrati 27 g
di cui Zuccheri 1,5 g
Proteine 8,9 g
Sale 1,8 g
Cottura

4-5 minuti

Le immagini hanno solo scopo illustrativo e di presentazione del prodotto. Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fate sempre affidamento all’etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.