Name: Cappellacci con erbette selvatiche di primavera
SKU: 153939
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Cappellacci con erbette selvatiche di primavera

Un fresco ripieno di erbette selvatiche, bruscandoli e carletti, che sa di primavera.

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Ingredienti

Pasta 50% (farina di GRANO tenero tipo “00” (origine Italia), semola di GRANO duro (origine Italia), UOVA fresche pastorizzate 28% (origine Italia – allevate all’aperto), acqua), Ripieno 50% (ricotta (siero di LATTE, LATTE, PANNA, sale, correttore di acidità: acido lattico), erbette di primavera 38% (carletti (Silene vulgaris), spinacio, bieta, bruscandoli (Humulus lupulus), cipolla, olio di girasole, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), fibra vegetale (LATTE), mozzarella (LATTE intero vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico), sale, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), pepe).

Allergeni

Grano, Uova, Latte. Può contenere tracce di pesce – crostacei – molluschi – frutta a guscio – soia – senape

Valori nutrizionali

Nutriente	Valore medio su 100g
Energia	850 kJ / 202 kcal
Grassi totali	5,5 g
di cui acidi grassi saturi	2,7 g
Carboidrati	28 g
di cui Zuccheri	1,8 g
Proteine	8,7 g
Sale	1,4 g

Cottura

4-5 minuti

Le immagini hanno solo scopo illustrativo e di presentazione del prodotto. Il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fate sempre affidamento all’etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.